プリザーブドフラワー専門のNet Shop花凛
　　　　　　
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2009.04.01

スモークチキン♪

北海道の美瑛町の自家製ハム・ソーセージのお店【歩人】さんから
今年もまたおいしいスモークチキンが届きました♪

毎年、クリスマス時期だけの特別生産。
昨年は残念ながら売り切れで入手出来ず。。。

今回は春の追加販売でゲットしました♪
説明書通りに解体し、大きな身はトースターで軽く炙って頂きます。
ジューシーでとってもおいしいっ

骨と皮を水から30分ほど煮て取ったスープも絶品っ!!

ゴハンの上に、ほぐしたチキン、刻んだ生姜とネギ、海苔を。
上からスープをジュワ〜ン♪とかけて。

今夜みたいに寒い日にはぴったりの熱々スープ、最高です

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