2016/08/19 (Fri) 06:15
NHKのきょうの料理6月号には
私の大好きなミョウガと青じそのお料理がたくさん掲載されています。
録画していたTVを見たときにはもう7月下旬でしたが
書店でバックナンバーを取り寄せてもらいました。

その中の一品、【夏豚汁】です。



青じそ、ミョウガ、豚肉、キュウリ、ミニトマトが入っています。
お出汁は魚系ではなく、昆布茶で。
お味噌はいつもお歳暮に頂く【豫約醸造山吹味噌】

めっちゃおいしかった~
リピ確定です☆彡