2017/10/05 (Thu) 21:24
【マグロステーキ】 by:得する人存する人 2017/5/11

<材料> 3~4人分
 マグロ:2柵
 にんにくチューブ:小さじ1/2
 バター:大さじ1
 長ネギ:1/2本
 しょう油:大さじ1
 みりん:大さじ1
 レモン汁:小さじ1/4
 揚げ油:適宜

<作り方>

1.フライパンに油を多めに入れ、
 マグロをさくごと入れて揚げ焼きにする。
 (130度くらいの低温の油で揚げ焼にすることで、
    パサパサにならずに仕上がります)

2.取り出して油を切り、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。

3.フライパンに、バター、にんにくチューブを入れて火にかけ、
 薄切りにしたねぎ、しょうゆ、みりん、酒、レモン汁を加える。

4. 3を2にかけて完成。
2017/10/01 (Sun) 21:19
夏用のカシャカシャ生地の猫ベッド。



モフモフ生地が好きなゆずさんは、
このベッドはあまり気に入ってなかった気がします。。。

新しく買ってきた猫ハウスは”ちぐら”バージョン。

カメラを向けたとたん、この表情(ΦωΦ)


出入り口は狭いけど、これから寒くなる季節。
ゆずさん自らの体温がこもって、ぬっくぬく保温効果抜群の猫ハウスです。


設置してからすぐに入ってくれたので気に入ってくれたご様子♪
・・・こんなカオしてても、ね。


可愛いねぇ、ゆずさん(*´з`)

***

9月は東京に3日、台湾に4日、アソビに行ってました。
お歳のせいか、疲れがぜんぜん取れませぬのよ・・・・・
ダルいわぁ。。。(;´Д`)
2017/09/23 (Sat) 05:49
パスタソースde【パングラタン】 by:マツコの知らない世界 2017/7/4

<材料>
 ●エレガーロの『カルボナーラの原点』
 ・パン
 ・溶けるチーズ

<作り方>
 1. 耐熱皿にパンを並べる
   (好きな野菜もトッピングOK♪)
 2. ソースかける
 3. チーズをのせて焼く、以上!